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“올해 소비 키워드는?”…프랜차이즈협 포럼
  •  2019/03/29
‘트렌드 코리아’ 김난도 교수 초청...회원사 사업전략 수립 지원
핵심 키워드 10가지 조합한 ‘PIGGY DREAM’라는 단어 제시


[창업경영신문 제공] 한국프랜차이즈산업협회가 김난도 서울대 소비자학과 교수(소비자트렌드분석센터장)를 초청해 올해 소비 트렌드를 예측하고 이를 활용한 경영 전략 수립을 지원하는 회원사 대상 조찬 포럼을 개최했다.

28일 오전 임피리얼팰리스서울호텔 셀레나홀에서 열린 이 포럼에서 ‘트렌드 코리아’ 시리즈를 통해 소비 트렌드 분석 분야의 최고 권위자로 자리매김한 김 교수는 올해의 핵심 키워드 10가지로 조합한 ‘PIGGY DREAM’이라는 단어를 제시하고 이를 바탕으로 최근 떠오르고 있는 소비 현상을 분석했다.

김 교수는 “올해의 소비 흐름은 원자화ㆍ세분화 하는 소비자들이 환경변화에 적응하며 정체성과 자기 콘셉트를 찾아가는 여정”이라면서 “또한 밀레니얼 세대가 만들어 나가는 새로운 문화들과 갑질 근절 및 환경보호에 대한 사회적 욕구 증대도 주요한 흐름”이라고 예측했다.

이어 ▲콘셉트 연출의 중요성(콘셉팅) ▲1인 미디어로부터 촉발되는 1인 마켓(세포마켓) ▲새로운 복고풍(뉴트로) ▲환경 보호(必환경) ▲밀레니얼 세대의 새로운 가족 문화(밀레니얼 가족) ▲자신만의 기준을 중요시하는 문화(나나랜드) ▲감정 표현의 외주화(감정대리인) ▲데이터에 의한 결정(데이터지능) ▲전통적 공간 이미지의 변화(카멜레존) ▲근로자와 소비자 사이의 균형(매너소비자) 등 올해 우리나라 소비 문화를 선도할 10가지의 현상을 제시하며 참석자들의 큰 관심을 모았다.

한편 이날 포럼에는 오종환 ㈜에스앤큐플러스 대표(토프레소) 이정열 ㈜보하라 대표(남다른감자탕), 서용교 ㈜춘향골 대표(춘향골남원추어탕), 나상균 ㈜죠스푸드 대표(바르다김선생), 정경자 ㈜덤인 대표(덤인), 박건욱 ㈜케이더블유프랜차이즈 대표(쉐프의부대찌개), 박효순 ㈜나루가온에프앤씨 회장(나루가온), 이문기 ㈜이루에프씨 대표(바른치킨) 등 회원사 대표 및 임직원 120여명이 참석했다.

협회는 올해 분기별로 회원사 대상 포럼을 개최하는 등 다양한 교육 프로그램을 통해 프랜차이즈 산업인들의 역량 강화와 동반 성장을 도모해 나간다는 방침이다.
기사 게재일 : [ 2019/03/29 ]
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